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| Foto divulgação |
A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB), que faz parte da Rede Pública de Equipamentos Culturais da Secretaria da Cultura do Ceará (Secult Ceará) em parceria com o Instituto Dragão do Mar (IDM), abriu inscrições para os cursos profissionalizantes de Cozinha, Panificação e Confeitaria. As inscrições estão disponíveis até 1º de outubro no site da Escola (gastronomiasocial.org.br). No total, são 140 vagas distribuídas entre os três cursos, oferecidos nos turnos da manhã e tarde. Todos os cursos são gratuitos, presenciais e têm uma carga horária de 260 horas, equivalente a cerca de quatro meses de estudo.
Para participar da seleção, os candidatos devem ter pelo menos 18 anos, ter concluído o Ensino Fundamental, disponibilidade para estudar durante quatro meses, de segunda a sexta-feira no turno escolhido (manhã ou tarde), além de se enquadrar em ações afirmativas e estar em situação de vulnerabilidade social. Após a inscrição no site, o processo seletivo incluirá a avaliação do perfil dos candidatos e entrevistas presenciais. As aulas começarão em 1º de novembro. Todas as informações detalhadas sobre o processo seletivo estão disponíveis no edital, que pode ser acessado pelo site (https://gastronomiasocial.org.br/).
“Esses cursos geram oportunidades para jovens e adultos iniciarem uma nova carreira no setor de alimentação com conhecimentos que vão além das técnicas porque as formações contam também com conteúdos que envolvem a cultura alimentar do Ceará e a valorização dos nossos ingredientes e modos de cozinhar”
Explica Selene Penaforte, superintendente da EGSIDB.
Inscrições
Inscrições para o processo seletivo dos Cursos Profissionalizantes 2023.2 estão abertas até 1º de outubro no site https://gastronomiasocial.org.br/.
Confira a chamada oficial em PDF
Para mais informações, entre em contato pelos números: (85) 99295 2122 e (85) 99295 6179.
Rua Manuel Dias Branco, 80 – Cais do Porto, Fortaleza-CE.